Akhirnya berhasil juga mencicipi kerak telor betawi (hihihihi...). Baru kali ini mencoba makanan khas betawi ini. Ceritanya memang tidak sengaja bertemu dengan bapak penjual kerak telor waktu jalan2 di mall Taman Palem hari minggu. Terkejut juga di dalam mall ada penjual kerak telor, lengkap dengan peralatannya. Tanpa pikir panjang langsung menghampiri & memesan seporsi untuk dibawa pulang.
Tanpa mau kehilangan moment kami melihat cara pembuatan kerak telor tersebut. Cukup unik juga, masih menggunakan arang. Masih tradisonal banget, bangga juga ya ternyata negara kita mempunyai ciri khas makanan yang begitu banyak dengan keanekaragaman sukunya. Sesekali ku bertanya pada penjual bumbu2 yang dia masukkan. Karena tidak begitu suka dengan telor asin, saya memilih telur biasa untuk kerak telornya. Cukup harum juga aromanya buat penasaran aja. Ternyata dicampur juga dengan beras ketan putih, ebi yang sudah disangrai kering, bawang merah goreng, ada kelapa sangrai juga loh. Gak sabar untuk segera mencicipinya & ternyata rasanya gurih.
udah pernah nyoba mbak pas di Jogja dulu (kerak telor), apa rasanya sama ya ama kerak telor betawi? sepertinya sama aja
ReplyDeleteduh..duh..ione belum pernah...ngiler nih..
ReplyDeletedi sekitar kemayoran banyak yg jual terutama saat ada PRJ, tapi saya sendiri tidak begitu suka, karena tidak suka makan telur
ReplyDeletesaya juga penasaran seperti apa kerak telor....
ReplyDeletekalo lsg dimakan biasanya lebih enak lagi, soalnya klo di bawa pulang kadang sampe rumah udah dingin keraknya jd keras. klo msh panas ga keras hehee
ReplyDeleteaww... itu kan nasi kering yang diolaah.. ngebayangin aja udah kriuk kriuk, dan gurih telor plus aroma ebi. *eh bener kan ya ada ebinya?*
ReplyDeletehahaha..
masih 15 ribu rupiah harganya sepotong?
@Ajeng : Jogja ada jg ya? baru tau he8...
ReplyDelete@I-One : mesti dicoba baru bs merasakan rasanya :)
@Sang cerpenis : Ow..mesti hunting ke sana :)
@Ibu Dini : Enak koq mbak :)
@Mila : pas kmrn beli lgsg pulang he8.. mall nya di komp depan rumah aja.
@Gaphe : yup...ada ebi yg sudah disangrai :)
tapi kalo udah gak ada PRJ, gak ada lagi yg jualan kerak telor di situ, sis.
ReplyDelete